45′ 6 personas dificultad Con esta cantidad de ingredientes obtendremos 2 panes. INGREDIENTES para el pâte fermentée (prefermentado) 180 gr de harina común 125 ml de agua 1 gr de levadura fresca 2 gr de sal para la masa principal 600 gr de harina común 175 ml de leche tibia 200 ml de nata 1 huevo grande […]
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